pruimen2

pruimen1

pruimen3

De pruim is een boomvrucht, meer bepaald een naam voor bepaalde soorten steenvruchten van het geslacht Prunus, die geteeld worden voor consumptie. (Bron: WIKIPEDIA)

Naam Pluktijd Smaak
Opal half/eind juli Vruchtvlees geel/groen, soms wat oranje en sappig, goede smaak, lekker zoet, met dunne schil. De pit laat goed los van het vruchtvlees
Jubileum derde week augustus Vruchtvlees oranje/geel en sappig, redelijk zoet
Reine Victoria eind augustus Zeer goed, sappig, zoet. Pit laat goed los van het vruchtvlees
Valor half september Paarse pruim, sappig, goede zoete smaak, harde zure schil. Heeft een opvallend hoog suikergehalte in het vruchtvlees, de pit laat doorgaans goed los van het vruchtvlees.

 

Recepten met pruimen
Pruimentaart
Pruimendessert